
كوردستريت || وكالات
أكد تقرير ” منظمة غلوبال نوتريش ريبورت ” العالمية أن نصف سكان العالم يعانون من نظام غذائي سيء يرتبط بتناول طعام أكثر أو أقل من المعدل، ما يضرّ بصحتهم وبالكوكب، ويهدد بكارثة بشرية إنسانية .
وأضاف التقرير أن “48 بالمائة من البشر يأكلون أكثر أو أقلّ من المعدّل اللازم مشيراً إلى أن العالم لن يحقّق ثمانية من تسعة أهداف غذائية حددتها منظمة الصحة العالمية بحلول 2025 على المعدّل الحالي، علماً أن التقليل من الهزال عند الأطفال والتأخر في النمو والبدانة لدى البالغين أصبح ضرورة.
وأشار إلى أن نسبة الوفيات التي لا يمكن تفاديها والتي يتسبّب بها نظام التغذية السيء ارتفعت بـ 15 بالمائة منذ عام 2010 ما يشكّل اليوم 25 بالمائة من نسبة الوفيات عند البالغين”.
وتشير التقارير إلى أن جائحة فيروس كورونا دفعت نحو 155 مليون شخص إضافي نحو الفقر المدقع، إلى جانب تأثيرها على الأنظمة الغذائية والصحية.